이애란 탈북여성 1호 박사의 `능라밥상`

자유기업원 / 2024-06-11 / 조회: 493

2024년 6월 11일(화) 자유기업원 인턴연구원들과 함께 이애란 탈북여성 1호 박사가 운영하고 있는 '능라밥상'에 다녀왔습니다. 평안도 요리 특유의 슴슴하고 깊은 맛에서 밥상을 통해 문화의 격차를 좁히겠다는 박사님의 의지를 엿볼 수 있었던 뜻깊은 시간이었습니다.


◼︎ 일시: 2024년 6월 11일(화)


◼︎ 장소: 능라밥상 (서울 종로구 사직로2길 14 능라밥상)












       

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